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水晶鲙怎么读音（拼音）
水晶鲙是什么意思（词语解释）
1.亦作"水晶脍"。
2.将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料，经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。
水晶鲙的详细释义
亦作“ 水晶膾 ”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料，经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。
宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》：“ 东坡 以 洞庭 春色为扫愁帚， 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”
水晶鲙的近义词
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水晶鲙的反义词
未找到。
水晶鲙的英文翻译
- Crystal mackerel
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